Unsere Mohnstollen, hergestellt in handwerklicher Fertigung und nach überliefertem Familienrezept sind ein köstlicher Genuss.
Durch eine kühle - unter 10 Grad C- und trockene Lagerung Ihres Mohnstollens können Sie die Mindesthaltbarkeit erheblich verlängern. Auch das Anschneiden ist wesentlich einfacher, wenn der Mohnstollen aus der Kälte kommt.
Zutaten, Allergene:
Weizenmehl (Ascorbinsäure), Blaumohn(18%), Trinkwasser, Weißzucker, Sultaninen (Baumwollsaatöl), pflanzl. Fett (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithin, Citronensäure, Beta-Carotin) süße Mandeln, bittere Mandeln, Sukkade (Zedernfruchtschalen, Glukose- Fruktosesirup, Zitronensäure), Zitronenschalenpaste (Glukosesirup, Carboxymethylcellulose), Orangeat (Orangenschalen, Glukose- Fruktosesirup, Zitronensäure), Backhefe, Butter, Speisesalz (Natriumcarbonat, Natriumhexacyanferrat), Rum (Carboxymethylcellulose), natürliches Vanillearoma (Maltodextrin, extrahierte Vanillesamen)
Nährwerte:
| Brennwert (kcal) | 394,04/ 100g |
| Brennwert (KJ): | 1649,60/ 100g |
| Kohlenhydrate: | 44,68g/ 100g |
| davon Zucker: | 28,93g/ 100g |
| Eiweiß: | 6,46g/ 100g |
| Fett: | 20,56g/ 100g |
| gesättigte Fette: | 6,95g/ 100g |
| Salz | 0,26 g/ 100g |
Unsere Mohnstollen haben eine Mindesthaltbarkeit von 3 Wochen bei kühler, trockener und dunkler Lagerung.
Versandgewicht 1500g
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